• Recettes
  • La recette des Manalas, Jean Bonhomme ou Saint-Nicolas

    manalas

    Dans le Haut-Doubs, on ne fête pas trop la Saint-Nicolas, même si on commence à trouver des Saint-Nicolas briochés dans certaines boulangeries. En revanche, dans le Pays de Montbéliard, en Alsace et en Lorraine, la Saint-Nicolas est un moment très festif attendu avec impatience par tous les enfants ! Lorsque j’étais petite, je dégustais toujours […]

  • Recettes
  • La recette de l’Ardéchois, gâteau moelleux aux marrons

    ardechois

    Il y a quelques semaines, je vous avais donné la recette pour préparer de la crème de marron et une première recette à base de cette dernière : les MaronSui’s. Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle recette gourmande incontournable pour les fans de crème de marron : l’Ardéchois. Il s’agit d’un gâteau tout moelleux, réconfortant, […]

  • Recettes
  • La recette des crèmes desserts aux marrons comme les MaronSui’s

    MaronSui’s

    Amateurs de crème de marron, vous aimez les MaronSui’s ? Ces petites crèmes desserts irrésistibles sont encore meilleures faites maison et sans ingrédients indésirables ! Après de nombreuses recherches et essais, j’ai trouvé une très bonne recette il y a quelques années sur le site La Super Supérette. Ils sont légèrement moins sucrés et ont un goût […]