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  • La recette de la Comtoisine

    Comtoisine

    Après la recette de la galette Comtoise, je vous propose aujourd’hui la recette de la Comtoisine. Créée par l’Union Patronale de la Boulangerie du Doubs, elle existe depuis quelques années seulement. Visuellement, elle ressemble à une galette des rois classique à la frangipane mais il s’agit en réalité d’un feuilletage viennois fourré d’une crème d’amande à […]

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  • La recette de la galette comtoise

    la galette comtoise

    Les fêtes sont à peine passées que l’on se retrouve déjà pour un rendez-vous gourmand avec l’Épiphanie ! 🙂 En Franche-Comté, en plus de trouver la classique galette à la frangipane et ses dérivés, on trouve une galette bien particulière : la galette comtoise. Très différente de la galette avec pâte feuilletée, elle est réalisée […]

  • Plantes, Fruits, Légumes & Co
  • Des astuces naturelles pour soulager les indigestions

    remede-naturel-indigestion

    Aujourd’hui, je vous propose quelques astuces naturelles qui pourront vous être utiles après votre repas de Réveillon 😉 La menthe Reconnue depuis des millénaires pour favoriser la digestion, la menthe est l’alliée incontournable des repas de fêtes ! Rien que son goût rafraîchissant procure déjà un petit soulagement ! Vous pouvez la prendre en tisane […]

  • Producteurs
  • Samélie Plantes, des cosmétiques bio 100% Haut-Doubs

    Samélie Plantes

    Comme vous le savez peut-être si vous me suivez déjà, j’aime beaucoup fabriquer moi-même des cosmétiques. Mais parfois, par manque de temps, comme c’est le cas en ce moment, il m’arrive d’utiliser des cosmétiques tout faits. Pas question pour autant de choisir n’importe lesquels ! Je les choisis toujours bio et si possible locaux, ce qui était […]