Dans la série des astuces pour booster son système immunitaire en automne, je vais vous parler aujourd’hui du jus d’argousier. Vous connaissez ? Il s’agit d’un arbrisseau rustique qui s’adapte même aux basses températures, jusqu’à -30°. Il produit de petites baies oranges qui se récoltent au début de l’automne, en ce moment donc ! Et […]
La recette du gâteau aux pommes
L’automne, c’est entre autres la saison des pommes. Elles se prêtent à de nombreuses préparations, de la plus simple à la plus complexe ! Aujourd’hui, je vous propose une petite recette toute simple qui se prépare en un clin d’œil : le gâteau aux pommes 🙂 Vous pouvez utiliser des pommes à cuire de type […]
La recette du poulet au vin jaune et aux morilles
Le poulet au vin jaune et aux morilles est l’un des plats incontournables de Franche-Comté ! C’est le plus souvent un plat que l’on prépare pour les occasions festives : anniversaires, fêtes de fin d’année… ou même pour fêter la Semaine du Goût 😉 C’est un plat qui plaît généralement à tout le monde, aussi […]
L’agenda du mois d’octobre 2017
L’automne est déjà bien installé. Mais pas question pour autant de déprimer et de rester enfermé chacun chez soi ! Voici pour le mois d’octobre quelques idées de sorties dans le Haut-Doubs. Ce mois-ci est marqué par les nombreux comices organisés un peu partout dans le Doubs ! Si vous souhaitez ajouter un événement, n’hésitez pas à me contacter ! […]
La recette de la flammekueche
Lorsque j’ai fais mes études en Alsace, j’ai découvert plein de spécialités que je ne connaissais pas bien, dont la flammekueche. Et depuis, j’adore ça ! J’ai donc bien sûr cherché et testé plusieurs recettes jusqu’à en trouver une qui me plaise parfaitement. Je me suis inspirée de la recette du blog Aux fourneaux en l’adaptant […]
La recette de la peinture 100% naturelle pour les petits
Aujourd’hui, je vous propose une recette, mais une recette de peinture pour les enfants ! Si vous êtes comme moi et que vous fuyez les produits chimiques, vous êtes certainement récalcitrant quand il s’agit de laisser à vos enfants de la peinture ou de la pâte à modeler qui contient des ingrédients plus que douteux. Et […]
Booster son système immunitaire avec le mélange miel-cannelle
L’automne est déjà là. Entre les températures glaciales de certains matins et celles presque estivales des après-midis, les petits rhumes peuvent déjà pointer le bout de leur nez. D’autant plus si l’on a un système immunitaire affaibli ! Il est donc grand temps de le booster ! 🙂 Pour cela, il existe de nombreuses possibilités. […]
La recette du Kaiserschmarrn, cousin autrichien de la crêpe
Comme vous le savez déjà, j’aime beaucoup les recettes traditionnelles, du terroir. Les recettes franc-comtoises, bien sûr, mais pas seulement ! J’aime beaucoup la gastronomie alpine qu’elle soit de France, de Suisse, d’Italie, d’Allemagne et plus particulièrement d’Autriche. J’ai découverts là-bas des plats goûteux, très simples et surtout à base de produits locaux de très […]
La recette du sirop de baies de sureau
ça y est, les baies de sureau sont entrain de mûrir dans le Haut-Doubs ! Une des recettes les plus classiques pour les transformer, c’est le sirop de baies de sureau. Bon au goût, mais pas que, il est surtout très efficace pour soigner les petits rhumes et écourter les grosses grippes ! Pour préparer […]
La recette de la fondue comtoise
Aujourd’hui à midi, il faisait seulement 5° ! Du coup, cela donne envie de renouer avec les petits plats d’hiver et de prévoir un bon repas gourmand à base de fromage pour ce week-end 🙂 Que diriez-vous d’une petite fondue comtoise ? Mettez déjà du pain de côté en prévision 😉 Les ingrédients pour 4 personnes […]