Les whoopies au chocolat et à la vanille, vous connaissez ? J’avais déjà repéré depuis longtemps ces petits gâteaux fourrés mais je ne m’étais pas encore lancée. C’est chose faite ! Je suis partie d’une recette dénichée sur Marmiton. Le résultat est top ! 🙂 Les ingrédients Pour les coques 100 g de farine de […]
Recettes
La recette des crèmes desserts aux marrons comme les MaronSui’s
Amateurs de crème de marron, vous aimez les MaronSui’s ? Ces petites crèmes desserts irrésistibles sont encore meilleures faites maison et sans ingrédients indésirables ! Après de nombreuses recherches et essais, j’ai trouvé une très bonne recette il y a quelques années sur le site La Super Supérette. Ils sont légèrement moins sucrés et ont un goût […]
La recette de la crème de marron
L’automne est une saison riche en saveurs avec ses potirons, ses pommes, ses poires… mais aussi ses châtaignes ! Qui n’a pas de souvenirs de l’odeur des marrons chauds ? 🙂 Ils rappellent les douces soirées au coin du feu, les moments en famille, la gourmandise… Et encore plus gourmand que les marrons chauds, il y […]
La recette du gâteau aux pommes
L’automne, c’est entre autres la saison des pommes. Elles se prêtent à de nombreuses préparations, de la plus simple à la plus complexe ! Aujourd’hui, je vous propose une petite recette toute simple qui se prépare en un clin d’œil : le gâteau aux pommes 🙂 Vous pouvez utiliser des pommes à cuire de type […]
La recette du poulet au vin jaune et aux morilles
Le poulet au vin jaune et aux morilles est l’un des plats incontournables de Franche-Comté ! C’est le plus souvent un plat que l’on prépare pour les occasions festives : anniversaires, fêtes de fin d’année… ou même pour fêter la Semaine du Goût 😉 C’est un plat qui plaît généralement à tout le monde, aussi […]
La recette de la flammekueche
Lorsque j’ai fais mes études en Alsace, j’ai découvert plein de spécialités que je ne connaissais pas bien, dont la flammekueche. Et depuis, j’adore ça ! J’ai donc bien sûr cherché et testé plusieurs recettes jusqu’à en trouver une qui me plaise parfaitement. Je me suis inspirée de la recette du blog Aux fourneaux en l’adaptant […]
La recette du Kaiserschmarrn, cousin autrichien de la crêpe
Comme vous le savez déjà, j’aime beaucoup les recettes traditionnelles, du terroir. Les recettes franc-comtoises, bien sûr, mais pas seulement ! J’aime beaucoup la gastronomie alpine qu’elle soit de France, de Suisse, d’Italie, d’Allemagne et plus particulièrement d’Autriche. J’ai découverts là-bas des plats goûteux, très simples et surtout à base de produits locaux de très […]
La recette de la fondue comtoise
Aujourd’hui à midi, il faisait seulement 5° ! Du coup, cela donne envie de renouer avec les petits plats d’hiver et de prévoir un bon repas gourmand à base de fromage pour ce week-end 🙂 Que diriez-vous d’une petite fondue comtoise ? Mettez déjà du pain de côté en prévision 😉 Les ingrédients pour 4 personnes […]
La recette du gâteau au yaourt de notre enfance
Premier mercredi de cette nouvelle année scolaire. Je ne sais pas vous, mais moi en cette période de rentrée, je me replonge avec nostalgie dans mes souvenirs d’enfance. Parmi les souvenirs gourmands, il y a bien sûr le gâteau au yaourt ! Déclinable à volonté, il permet de réaliser des gâteaux de différentes saveurs et […]
La recette des lasagnes
ça y est, l’heure de la rentrée a sonné ! Vous cherchez une idée pour le repas de ce soir ? Quelque chose de tout simple à préparer ? La recette des lasagnes est la recette qu’il vous faut ! Facile, rapide, elle plaira à toute la famille après une journée bien remplie ! 🙂 Les […]