Cette année, pour la Saint-Valentin, je vous propose une recette comtoise, rafraîchissante et gourmande 🙂 Il s’agit de sèches réalisées en forme de cœur et garnies de glace au miel de sapin du Jura et aux noisettes et de glace au Macvin : un véritable délice pour clôturer votre repas romantique 😉 Pour les glaces, […]
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La recette des clémentines givrées
Pendant la période des fêtes de fin d’année, on mange des plats beaucoup plus riches que d’habitude. Pour contrebalancer un peu cela tout en restant dans la gourmandise, je vous propose un dessert tout léger : les clémentines givrées ! Corses bien sûr, les clémentines, ce sont les meilleures 😉 Pour le dessert du 25 […]
La recette du flan pâtissier
Je ne sais pas vous mais moi, le flan pâtissier, j’adore ça 🙂 J’avais repéré il y a quelques temps déjà une belle recette sur le blog www.iletaitunefoislapatisserie.com mais je n’avais pas encore eu l’occasion de la tester. C’est chose faite ! Cette recette est excellente, le flan est bien crémeux et le goût de vanille […]
La recette de la crème glacée aux marrons
Aujourd’hui, encore une petite recette à base de crème de marron. Pour ceux qui n’aiment pas, promis, c’est bientôt fini 😉 Et pour ceux qui adorent, je vous propose de réaliser une crème glacée aux marrons. Si vous avez une sorbetière, vous pouvez l’utiliser, sinon pas de panique, un simple mixeur plongeant fera l’affaire 😉 […]
La recette de l’Ardéchois, gâteau moelleux aux marrons
Il y a quelques semaines, je vous avais donné la recette pour préparer de la crème de marron et une première recette à base de cette dernière : les MaronSui’s. Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle recette gourmande incontournable pour les fans de crème de marron : l’Ardéchois. Il s’agit d’un gâteau tout moelleux, réconfortant, […]
La recette de la crème dessert à la Pralinoise
Vous aimez les crème dessert de type Danette ? Alors attention, vous allez vite devenir accroc à cette recette ! 🙂 Le secret pour avoir un résultat top est d’utiliser un chocolat de bonne qualité. J’ai choisis pour cette fois de les faire à la Pralinoise mais si vous préférez, vous pouvez la remplacer par du […]
La recette pour faire ses yaourts maison
Faire ses yaourts soi-même avec une yaourtière, c’est un jeu d’enfant ! En plus du plaisir de manger quelque chose que l’on a fait soi-même, on peut les faire exactement comme on aime et les personnaliser à l’infini avec des fruits, de la confiture, des flocons d’avoine, des pépites de chocolat… ou tout simplement les […]
La recette des crèmes desserts aux marrons comme les MaronSui’s
Amateurs de crème de marron, vous aimez les MaronSui’s ? Ces petites crèmes desserts irrésistibles sont encore meilleures faites maison et sans ingrédients indésirables ! Après de nombreuses recherches et essais, j’ai trouvé une très bonne recette il y a quelques années sur le site La Super Supérette. Ils sont légèrement moins sucrés et ont un goût […]