Si comme moi vous êtes adeptes des cueillettes, vous avez sans doute remarqué l’abondance de mûres cette année par rapport à l’année dernière ! Du coup, cela donne envie de les consommer sous toutes ses formes ! Après la Pavlova de la semaine dernière, je vous propose une petite recette toute simple, rafraîchissante et hyper rapide : le smoothie aux mûres ! Etant donné qu’on ne les cuit pas, je vous conseille de cueillir uniquement les mûres qui se trouvent en hauteur pour éviter tout risque de contamination. On utilisera les autres mûres pour d’autres recettes qui nécessitent une cuisson 😉
Les ingrédients pour 2 verres
- 250 g de mûres
- 1 yaourt de brebis nature (je trouve qu’il donne plus d’onctuosité que le yaourt au lait de vache)
La recette du smoothie aux mûres
- Dans un blender, versez les mûres et le yaourt.
- Mixez jusqu’à ce que vous obteniez un smoothie lisse et homogène.
- Dégustez aussitôt !
Et vous, quelles sont vos recettes préférées à base de mûres ?